作者：印宏文  日期/時間：2018/6/23 20:20:00  點擊：4012  我要評論

乙醇與鈉反應實驗教學方法的探索與改進

乙醇與金屬鈉反應，是學生必須掌握的乙醇的重要化學性質之一，我們對乙醇的實驗教學方法進行了一些探索，改進了實驗方法，使實驗教學達到了預期的效果。下面介紹我們的做法：
　　一、我們設計的本實驗的教學方法：
　　1．將演示實驗改為邊講邊做的學生實驗；
　　2．教師演示實驗儀器改用能導氣驗氣的配套裝置；
　　3．學生則采用自制的微型實驗裝置進行實驗；
　　4．課內與課外相結合的方法。
　　二、我們采用的實驗裝置：
　　1．教師演示實驗裝置及實驗步驟如下（分步規范地操作，邊做邊講解）：
　�。�1）使無水乙醇與金屬鈉反應，讓學生觀察其反應是否劇烈（與原來所做過的鈉和水反應現象相比較而言）；
　�。�2）將反應生成的氣體通入盛肥皂液的小燒杯中；
　�。�3）用燃著的長竹簽點燃肥皂泡（學生對所觀察到的現象的敘述是：燒杯中發出較尖銳的爆鳴聲并發生短暫的燃燒的現象，反復多次亦如此，證明乙醇和鈉反應生成的氣體是氫氣）；
　�。�4）補充演示：向反應生成的乙醇鈉中滴加2～3滴酚酞試液（溶液變紅，證明其生成物亦呈堿性）。
然后，由學生歸納寫出本實驗的化學反應方程式。
　　2．學生制作微型實驗裝置及實驗課步驟如下：
　�。�1）實驗前，安排學生預習本實驗課的內容，還利用課外活動時間，將收集的青霉素小藥瓶和一次性輸液器洗凈后發給學生，讓學生制作出微型簡易配套實驗裝置，并檢驗裝置的氣密性；
　�。�2）教師演示實驗后，指點學生講解應用自制的微型實驗裝置進行乙醇和鈉的反應實驗的方法和步驟（如下圖，ⅰ、ⅱ、ⅲ同前）：
　�。�3）學生進行實驗操作，教師巡回輔導。
　　另外，我們還補充演示了乙醇的氧化反應實驗。乙醇在空氣中燃燒與氧氣反應生成二氧化碳和水，它是優良的燃料，這早已為學生所熟悉，自然不必細說。我這里是講乙醇與氧化銅的反應。我們采用的方法是：將少量氧化銅粉置于干燥的小試管底部，在酒精燈火焰上集中加熱30秒以后，向試管中滴加3～4滴無水乙醇，黑色的氧化銅粉末立即變成了紅色的銅粉（銅粉可回收重復使用），試管中產生了乙醛氣味清晰可辨。
　　我們將教材安排的用銅絲做此學生實驗也改用上述方法進行實驗，從而排除了以往實驗中，大量酒精氣味對生成的乙醛蒸氣的干擾，使實驗達到了很好的效果（同時也節省了藥品），而且也使學生較好地掌握了乙醇的這又一重要化學性質。
　�。�4）實驗課小結并留給學生課后機動作業——寫實驗改進小論文。
　　三、我們采取課內與課外相結合的教學做法：
　　除課堂教學我利用課余組織學生進行有關的實驗小制作外，我們還利用課外活動時間，組織和輔導對化學課特別有興趣的學生寫實驗改進的小論文，其內容及要求是：選擇其中的一個小實驗，寫出改進本實驗的原因（或目的）、改進后的實驗方法、實驗裝置圖（還可寫實驗裝置制作材料與制作方法、所用藥品）、取得的實驗效果及特點等等。學生積極性很高，均躍躍欲試。
　　學生寫出初稿后，教師審閱并提出指導性意見。學生反復修改成文，教師鼓勵學生投稿。最后，學生的小論文被擇優登載到校報上。
　　通過這一教學實踐，極大地調動了學生學習及創造的積極性，使學生既牢固地掌握了所學的知識，又提高了動手的能力。如果我們的教學活動都能力爭達到這樣的效果，那么，學生的整體素質就一定能較快地得到提高。